Vielen Kochsendungen ist der Kern abhanden gekommen: das Produkt und die über Jahrhunderte entstandenen Kulturtechniken, es anzubauen und zuzubereiten. Eine chinesische Netflix-Doku-Serie rückt beides auf wundersame Weise wieder in den Mittelpunkt.

Am Montag läuft im Ersten eine Doku über Covid-19 in der chinesischen Stadt Wuhan. Das Material stammt zum größten Teil aus dem Propagandaapparat der Kommunistischen Partei. Das sorgt für viel Kritik, auch innerhalb der ARD.